ライフスタイル

【スイーツ決定版】おうちでも楽しめる、アフォガードのつくり方

アフォガード

バニラアイスに、エスプレッソを注いだ『アフォガード』。

バニラアイスの甘い香りとエスプレッソの苦味を、同時に楽しめる大人のドルチェ。

『アフォガード』はイタリアの伝統的なデザートで、気軽に作ることができます。
カロリーも低めなのもうれしいところ。

今回は、『アフォガード』についてまとめました。

おうちで『アフォガード』を作るのに、便利なアイテムやレシピもご紹介しましょう。
エスプレッソマシンがあれば、おいしいコーヒーもアフォガードも手軽に楽しめます。

この記事を読めば、もうアフォガードで迷うことはありません。

BOOK缶が女性に大人気


スポンサーリンク

アフォガードとは?

イタリアのドルチェ、アフォガード

アフォガードは、イタリア発祥のドルチェのひとつ。
バニラアイスに、熱々のエスプレッソをかけて食べるデザートです。

  • 複数の味の変化
  • 冷たいアイスとエスプレッソの対比するテクスチャー
  • 溶けたアイス
  • アイスの甘みとエスプレッソの苦味

食べ進めていく間に、複数の味の変化を楽しめるスイーツです。

イタリア語で、「溺れる」

「affogato」(アフォガード)は、イタリア語で「溺れる」という意味。

「アフォガード=エスプレッソをかける食べ物」と日本では認識されています。

イタリアでは、バニラアイスに紅茶やリキュールなどさまざまな飲み物をかけて食べるドルチェの総称。

主役は、「バニラアイス」

バニラアイスにかける飲み物は、基本的に濃いめに抽出されたものが良いとされています。

かける量も、エスプレッソであればワンショットよりも少なめで十分。

アフォガードの主役は、あくまでも「バニラアイス」。
バニラアイスを、引き立たせる量にもこだわりましょう。

 

コーヒーのサブスク
【2021最新】ミーオデロンギ以外もチェック!コーヒーのサブスク

続きを見る

 

【レシピ】アフォガードのつくり方

【レシピ】アフォガードのつくり方は、シンプルで簡単!

アフォガードのつくり方は、バニラアイスにエスプレッソをかけるだけ。

つくり方

  1. バニラアイスを、カップに入れます。
  2. そこに、エスプレッソをかけましょう。

 

【レシピ】アフォガードのおすすめアレンジ

アフォガードのおすすめアレンジです。
アイスの下に、お菓子を添えたり、上からシロップをかけてみましょう。

お好みで

ココア
メープルシロップ
ハチミツ

お好みで、上からかけてみましょう。

 

アイスの下に

シリアル
ビスケット
ラスク

アイスの下に添えれば、満足度もアップ。

 

アフォガードに最適なコーヒーは?

アフォガードには、深煎りの濃いめコーヒーを使うのが最適です。

バニラアイスに、コーヒーをかけるとコーヒーの味が薄まってしまいます。
薄まることも計算して、濃い味コーヒーを選んでみましょう。

 

エスプレッソが自宅で作れない

エスプレッソを、ご自宅で準備することが難しいときは、ホットコーヒーで代用することもできます。

エスプレッソメーカーやカプセル式のコーヒーメーカーなどがあれば、アフォガードをぜひ試してみましょう。

 

お得なコーヒーのサブスク
【2021最新】ミーオデロンギ以外もチェック!コーヒーのサブスク

続きを見る

 

スポンサーリンク

アフォガードの気になるカロリー

意外と低い、アフォガードのカロリー

100gあたり、100kcalくらい。

エスプレッソの、カロリーは少なめ。
エスプレッソは、ほとんどカロリーがありません。
アフォガードは、アイスクリームの脂肪分の量によってカロリーが変わります。

アフォガードは、アイスクリーム選びが重要

どのアイスクリームにするかによっても、カロリーが変わってくるのがアフォガード。
ダイエット中でも、脂肪分控えめのアイスクリームを選べば罪悪感も少ないでしょう。
カロリー摂取に気を使っている人は、アイス選び次第でカロリーの量を減らすことができます。

【スタバ】エスプレッソアフォガートフラペチーノ

スタバの、エスプレッソアフォガートフラペチーノの気になるカロリーはこちらで紹介しています。
シロップも入っているので、こちらはカロリー高めです。

スタバのアフォガード
【決定版】いつも同じ、エスプレッソアフォガードフラペチーノでいいんですか?

続きを見る

ダイエット中の方は、アフォガードをおうちで作ってみましょう。

 コーヒーマシンが無料でレンタル!/ネスカフェ ドルチェ グスト


 

アフォガードにおすすめグッズ6選!

 

この投稿をInstagramで見る

 

De'Longhi japan公式(@delonghi_japan)がシェアした投稿

エスプレッソマシン

デロンギ スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー [EC235J-BK]

デロンギ スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー


ミルクフロッサー(泡立て機能)を搭載し、カプチーノなどのミルクメニューも楽しめます。
¥17,380 (税込)

デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー [ECP3220J-R]

デロンギ エスプレッソ・カプチーノメーカー


デザインと品質にこだわった、本格カフェメニューも手軽にできるポンプ式エスプレッソマシン。
¥21,868 (税込)

全自動コーヒーマシン

デロンギ マグニフィカS 全自動コーヒーマシン [ECAM22112B]

デロンギ マグニフィカS 全自動コーヒーマシン


本場イタリアの本格派レギュラーコーヒーの味を最大限に実現するデロンギの全自動コーヒーマシン。
¥59,800 (税込)

デロンギ プリマドンナXS コンパクト全自動コーヒーマシン [ETAM36365MB]

デロンギ プリマドンナXS コンパクト全自動コーヒーマシン


ご自宅でコーヒーメニューをお楽しみ頂くための最もハイスペックな機能を搭載しつつ、横幅19.5cmのスリムサイズを実現。
¥195,800 (税込)

ネスカフェのマシンレンタル
【2021最新】ミーオデロンギ以外もチェック!コーヒーのサブスク

続きを見る

【ネスレ日本公式】


耐熱グラス

 

簡単アレンジ

マヌカハニー

Rose gold Japan

 

スマートコーヒーメーカー

2019年グッドデザイン賞ベスト100【GINA(ジーナ)】


コーヒー豆をお試し

自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店 ROKUMEI COFFEE CO.


スポンサーリンク

まとめ

おうちでも手軽に楽しめる、アフォガードについてご紹介しました。

アフォガードは、バニラアイスにかけるだけで簡単におうちで作れます。

昔から楽しまれているイタリアの伝統的なデザート『アフォガード』は、日本でも多く楽しまれています。
バニラアイスの甘さと、エスプレッソの苦さがコラボしたアフォガードを、ぜひ試してみましょう。

 コーヒーマシンが無料!【ネスレ日本公式】


あわせて読みたい

デロンギのサブスク
ミーオデロンギmio-delonghi
【2021最新!徹底分析】デロンギのお得なサブスク『ミーオ!デロンギ』

続きを見る

おうちでカフェラテ
ミーオデロンギカフェラテラテアート
【決定版】自宅でラテアートを作る前に知っておくべき5つのポイント!

続きを見る

コーヒーのサブスク
【2021最新】ミーオデロンギ以外もチェック!コーヒーのサブスク

続きを見る

 デロンギ公式オンラインストア


スポンサーリンク
  • この記事を書いた人
  • 最新記事

nami.vmmv

ちゃみちゃみブログ 40代前半独身、サラリーマン風OLです。 18年勤務した会社の退職準備中。 不動産業関連の起業をめざして 宅地建物取引士、賃貸不動産経営管理士、管理業務主任者、貸金業務取扱主任者などの資格を取得しました。 保有資格の一覧はブログ記事からご覧いただけます。 お問い合わせは、コンタクトまたはTwitterから

-ライフスタイル
-, ,

© 2021 おこずかい稼ぎ 副業チャレンジ 起業